奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后，水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装)，蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。例如，每100克牛奶含蛋白质3.3克，而100克全脂奶粉含26.2克；每100克牛奶含脂肪4克，而100克全脂奶粉含30.6克；钙...

现在，城市的人们很多都用牛奶喂婴儿，“是不是牛奶比人奶养料更多呢？”一些年轻的妈妈带着这样的误解，轻易地把自己的乳汁回掉，采用牛奶代替，结果婴儿失去了最理想的食品，真是太可惜了。实际上，牛奶不如人奶好，为什么呢? 一只小牛犊出生后两个月体重就增长1倍，...

众所周知，母乳是婴儿最好的食物，它的营养丰富易消化吸收，蛋白质、脂肪、糖的比例适当；缓冲力小，对胃酸中和作用弱，有利于消化；含优质蛋白、必需氨基酸及乳糖较多，有利于婴儿脑的发育；具有增强婴儿免疫力的作用，尤其初乳含量较多；温度适宜、无菌，简单经济；...

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人工喂养的孩子，满月后要重新计算每日牛奶摄入量，满月后的孩子要用全牛奶喂养，牛奶量的计算方法如下： 1.用婴儿的能量需要量来计算： 婴儿每日每千克体重约需110千卡(460千焦耳)热能。首先要称量一下孩子的体重，按体重计算出婴儿一天能量的需要量。例如一个婴儿体...

今天是国际儿童节，也是“世界牛奶日”，又恰逢“国家学生饮用奶计划”实施七周年。本应是个庆祝的好日子，但近期，著有《无毒一身轻》一书的台湾学者林光常在大陆广为“开坛授讲”，其宣扬的“牛奶危害人体健康和可致癌”论，给整个奶业蒙上了一层阴影，不仅致使牛奶...

Q: 配方奶粉喂养的频率如何控制？ A：与母奶喂养的婴儿差不多，配方奶粉喂养的婴儿在新生儿期间可以按需喂养，或每三小时喂一次。喂奶的量因每个婴儿不同的食欲和胃容量的大小而异。 可以按照这个公式来推算： 每公斤体重每天应得到约100～150毫升÷一天喂养次数=每次...

婴幼儿时期是一生中生长发育最快的时期，也是骨骼生长发育的重要时期。钙是人体的一种重要营养素，它对人体骨骼和牙齿的发育起着重要的作用。奶类中的钙质最容易被人体吸收。 很多父母提出咨询：为什么婴儿要选择配方奶粉？含棕榈油的配方奶粉会影响宝宝的钙吸收吗？笔...